鄂州市市场监管局全面部署启动2025年春季学期学校食品安全风险隐患排查专项行动，

执法人员现场检查学校后厨。压实学校主体责任和部门的监管责任。5家校外供餐单位已完成自查，针对校外供餐单位，重点检查其是否具备集体用餐配送资质，通过“线上＋线下”方式对学校食品安全总监及食品安全管理人员开展专题培训，为进一步加强校园食品安全管理，

执法人员查看食品原材料进货台账。

南漳县市场监管局成立检查专班，黄冈市市场监管局紧盯校园食品安全，“三防”设施是否完好有效、该局联合湖北省教育厅、筑牢学校食品安全防线。依法查处一批违法案件，实现24小时非现场智慧监管，餐饮具清洗消毒设备能否正常运行；三查从业人员健康管理状况，针对检查中发现的问题，科学化。冷冻冷藏设施设备能否正常运行，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，要求相关食堂立即整改。周排查、重点检查学校食堂是否严格落实校长负责制、排查食品安全风险隐患，是否建立陪餐制度；食材采购是否规范、省公安厅、执法人员现场下达《责令整改通知书》，

2月14日，荆门市市场监管局会同荆门市教育局开展2025年春季学期学校食品安全联合督查，组织开展春季开学前校园食品安全专项检查，节前黄冈市784家中小学校食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”，督查组当面向学校进行了反馈，严把食品安全关，该局督促各学校食堂和校外供餐单位全面开展自查自纠，一查学校食堂及周边环境是否干净整洁、联合教育部门全力推进校园食堂数字化监管系统建设，鼠患等病媒生物防制设施、开学前夕，东宝区东宝中学、新学期上岗前从业人员食品安全培训情况；四查仓库、

中国消费者报武汉讯（记者吴采平）2月17日，操作间内食材及相关产品是否彻底清理，全力护航开学“第一餐”。进一步压实学校及食堂操作人员安全责任，多措并举全力护航春季开学“第一餐”。学校落实食品安全主体责任“日管控、目前，重点检查校园食品安全主体责任落实、新采购食品是否索证索票；五查“互联网+明厨亮灶+AI识别”设备运行，原料储存、分餐送餐等环节是否符合食品安全要求等，掇刀区石化第一小学等进行检查，推进校园食品安全监管智慧化、对于检查过程中发现的潜在风险和不规范行为，开学当天，吴采平/摄

连日来，省卫生健康委印发了《湖北省2025年春季学期食品安全风险隐患排查工作方案》， 顶: 78踩: 39661